100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения - фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд.

• Издательство: Оникс

• Страниц: 496

• Год издания: 2010

• ISBN: 978-5-488-02584-4, 978-5-94666-589-6

Купить

На Озоне за 491 руб (На складе)