Средиземноморская кухня [2003]
Ферроу Д., Кларк Ж.. . Когда думаешь о средиземноморской кухне, то сразу же представляешь свежие, вызревшие на солнце овощи и пряные травы. На рынках под открытым небом - а их великое множество в регионе - высятся горы свеж...
Русская кухня. Избранные рецепты [2004]
Меджитова Э.. Эксмо-Пресс. Книга самых лучших рецептов, собранных по всей России, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. Все рецепты тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрирован...
Французская кухня [2003]
Вульф-Коэн Э.. . Лексикон французской кухни органично вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная со слова "ресторан" и кончая словом "омлет", являются свидетельством популярности французско...
Кухня Италии. Кулинарный путеводитель [2004]
Синельников С.М.. Центрполиграф. Вы любите Италию? Или вы любите вкусно поесть? А что вы знаете об итальянской кухне, кроме традиционных пиццы и спагетти? В оригинальной и увлекательной форме мы познакомим вас с культурными и кулинар...
Японская кухня у вас дома [2003]
Сбитнева. . Наша книга познакомит вас с кулинарным искусством Японии. Вы научитесь готовить экзотические блюда из морепродуктов, узнаете, какие пряности и приправы (которые, кстати сказать, занимают одно из главн...
Куриные окорочка натереть солью и кари. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, положить окорочка и обжарить до появления корочки. Уменьшить огонь и готовить до полуготовности куриных ножек....
