Средиземноморская кухня [2003]
Ферроу Д., Кларк Ж.. . Когда думаешь о средиземноморской кухне, то сразу же представляешь свежие, вызревшие на солнце овощи и пряные травы. На рынках под открытым небом - а их великое множество в регионе - высятся горы свеж...
Русская кухня. Избранные рецепты [2004]
Меджитова Э.. Эксмо-Пресс. Книга самых лучших рецептов, собранных по всей России, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. Все рецепты тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрирован...
Французская кухня [2003]
Вульф-Коэн Э.. . Лексикон французской кухни органично вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная со слова "ресторан" и кончая словом "омлет", являются свидетельством популярности французско...
Кухня Италии. Кулинарный путеводитель [2004]
Синельников С.М.. Центрполиграф. Вы любите Италию? Или вы любите вкусно поесть? А что вы знаете об итальянской кухне, кроме традиционных пиццы и спагетти? В оригинальной и увлекательной форме мы познакомим вас с культурными и кулинар...
Японская кухня у вас дома [2003]
Сбитнева. . Наша книга познакомит вас с кулинарным искусством Японии. Вы научитесь готовить экзотические блюда из морепродуктов, узнаете, какие пряности и приправы (которые, кстати сказать, занимают одно из главн...
Манго очистить (снять ножом или овощечисткой кожицу), разрезать на половинки, удалить косточку. Нарезать мякоть на крупные кусочки примерно одинакового размера. Это позволит нам приготовить все кусочк...