Салат из кролика с кукурузой, сыром и сухариками
Для рецепта салата вам потребуется:
- мясо кролика - 200г
- кукуруза консервированная - 150г
- помидоры - 1 шт.
- лук салатный - 1 шт. (средняя)
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 80г
- зеленый салат - 1 пучок (небольшой)
- сухарики (любые) - 50г
- майонез - 150г
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 1 щепотка
- смесь перцев (молотых) - 3г.
Рецепт приготовления салата:
Заранее отвариваем в подсоленной воде мясо кролика. На это уйдет примерно 30 минут после закипания воды. Отдельно сварим яйца (10 минут после закипания).
Сладкий салатный лук шинкуем тоненькой соломкой.
Листья зеленого салата споласкиваем, обсушиваем на бумажном полотенце, нарезаем средней соломкой или мелко рвем руками.
Переходим к заправке. В миску вливаем майонез, кладем измельченные зубчики чеснока, щепотку соли и смесь перцев. Тщательно перемешиваем до однородности.
Начинаем сборку салата. В глубокую салатницу выкладываем 1/2 часть листьев салата. Сверху кладем консервированную кукурузу.
Сверху посыпаем тертым на мелкой терке сыром. В центр салатницы выкладываем сухарики. Даем блюду настояться и подаем на обеденный или праздничный стол. Слоеный салат из кролика с кукурузой и сухариками подойдет в обоих случаях. Приятного аппетита!
Салат из кролика с кукурузой, сыром и сухариками
похожие рецепты
реклама