Рецепты из легкого
Рецепты приготовления легкого не отличаются разнообразием. Для начала посмотрите на рецепт из легкого с фото сайте, чтобы точно знать, как выглядит готовое блюдо из легкого. Как и все субпродукты, легкое перед приготовлением надо хорошо промыть, а дальше готовить по выбранному рецепту. Из легкого готовят различные рагу, гуляши, похлебки, из него готовят фарш для пирожков и начинки для блинчиков.
Колбаса ливерная с легким и луком-пореем
свиное легкое, свиная печень, грудинка (свиная), лук порей (сушеный), корица (молотая), черный перец (молотый), соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Зельц свиной с хреном
свиная печень, свиные почки, свиное легкое, хрен, пшеничный хлеб, вода, сыр (твердых сортов), укроп и петрушка (сушеная, зелень), соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Зельц свиной с куркумой
свиные сердца, свиные губы, свиное легкое, свиное сало, чеснок (сушеный), мясной бульон, куркума, соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Требуха на пару (кумма корин)
баранья или козья требуха (легкое, сердце, почки, печень, кишки, нутряное сало), лук репчатый, зира, чайная барбарис, чеснок, лавровый лист, кинза, соль,
раздел: Узбекская кухня, Рецепты баранины
Баранья колбаса из сбоя (хасип)
баранья кишка, селезенка, легкое, почка, курдючного сало, рис (целый или сечка), репчатый лук, вода (теплая), соль, черный перец и зира,
раздел: Узбекская кухня, Колбасы и сосиски
Этхъурчан - шашлык из бараньей печени, почек и легкого по-осетински
печень баранья, почки, легкое, соль, специи,
раздел: Шашлыки, Осетинская кухня
Пирожки из дрожжевого слоеного теста с ливером
слоеное тесто (дрожжевое), яйцо (для смазывания пирожков), растительное масло (для смазывания противня), говяжья печень, легкое и сердца, лук репчатый, сельдерей черешковый (корневой, сушеный, замороженный), растительное масло, молоко, укроп, петрушка, тимьян, лавровый лист, черный перец (горошком), соль ,
раздел: Пирожки
Колбаски хасиб из бараньего сердца и легкого
бараньи кишки, баранье легкое, баранье сердце, рис, курдючное сало, лук репчатый, кинза (зелень), тмин, соль и черный перец (молотый),
раздел: Колбасы и сосиски, Рецепты баранины
Свекла, фаршированная ливером и луком
свекла, печень (отварная), легкое (отварное), лук репчатый, сливочное масло, сметана, укроп и петрушка (зелень), красный и черный перец (молотый), соль ,
раздел: Фаршированные овощи
Суп с бараниной, субпродуктами и кусочками хлеба чурек
вода, баранина (мясо без костей), почки бараньи, сердце, легкое, лук репчатый, базилик, томат-паста, хлеб чурек, соль, перец,
раздел: Осетинская кухня, Мясные супы
реклама